Resep Mini Roll Cake

Resep Mini Roll Cake
Resep Mini Roll Cake

Resep Mini Roll Cake ini oleh admin blog HariAsia sajikan sebagai contoh dengan hasil 12 buah saja. Akan tetapi jika anda ingin membuat Mini Roll Cake dalam jumlah yang lebih banyak atau lebih sedikit, itu bisa saja anda buat, tinggal disesuaikan saja banyak sedikitnya bahan yang anda pakai dalam membuat Mini Roll Cake. Dalam proses pembuatan Mini Roll Cake yang harus dipersiapkan diantaranya:

Bahan:

  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • ½ sendok makan SP
  • 80 gram gula pasir
  • 20 gram tepung maizena
  • 50 gram tepung terigu
  • 85 gram tepung margarin, lelehkan
  • Olesan: 85 gram selai stroberi

Hiasan:

  • 200 gram cokelat masak pakat, lelehkan Butter cream secukupnya

Cara membuat:

  • Oles loyang ukuran 35 x 3 cm alasi dengan kertas roti, oles dengan margarine taburi tepung terigu
  • Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih mengental
  • Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama tepung maizena, aduk rata.
  • Masukkan margarin, aduk rata. Tuang adonan dalam loyang
  • Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat C selama 10 menit dengan api bawah. Pindahkan keperapian atas panggang sampai lapisan atas berwarna kecokelatan, angkat.
  • Letakan kue diatas selembar kertas roti, buang bagian pinggir kue, bagi kue menjadi 2 bagian. Ambil satu bagian kue, gulung perlahan selagi masih panas. Simpan dalam lemari pendingin selama 10 menit
  • Buka gulungan, oles dengan selai stroberi, gulung kembali simpan dalam lemari pendingin selama 30 menit. Potong-potong kue
  • Celupkan kedua ujung kue dengan cokelat, simpan dalam lemari pendingin sampai cokelat mengers. Hias atasnya dengan butter cream.

Mudah bukan cara membuat Mini Roll Cake? Jika anda mengikuti aturan Resep Mini Roll Cake diatas, Insya Allah anda berhasil dengan hasil yang enak dan memuaskan, bagaimana kalau gagal? Ya di coba lagi sampai berhasil, admin blog HariAsia ucapkan selamat mencoba Resep Mini Roll Cake, semoga sukses,,, amin,,,,.